草飼新聞
與紐西蘭草飼牛相關的最新資訊！
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新年耶誕大餐不是只有火雞可選擇！大英體系國家如紐西蘭，耶誕經典絕對是『威靈頓牛排 Beef Wellington 』，而且這道菜更因國內名廚、餐飲名店熱衷「老菜新做」，激盪出更多創意與風味，例如採用自製手工酥皮、做成刻花造型，或加入生火腿包裹、換上高檔鵝肝、改成兩人分量等，頻頻衝高人氣，也成為今年耶誕餐最熱門的主菜！
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在經過詳盡的市調與籌劃後，紐西蘭肉品局已經正式在美國和中國開始推廣 Taste Pure Nature 原產地品牌（Origin Brand），以提高消費者在辨識優質紐西蘭草飼牛羊肉的同時，也加深消費者對“紐西蘭”是一個健康天然食材的生產國的印象，並進而提升“紐西蘭”在全球消費者心中的喜好度與信賴感。
紐西蘭是世上某些最優質、滋味最天然的牛羊肉產地。我們的牛羊放牧在綠油油的丘陵上，全年自由自在的啃食青草，所以能產出天然精瘦、風味絕佳的肉質，自然天成，一嚐即知。